上がったり下がったりの気温の変化と新学期の疲れが出てきたのか、小学4年の息子は風邪気味。彼の場合、放っておけば咳が悪化し長引くことになるのでたかが風邪と油断できない。一昨年まで仕事に出ていた頃はすぐに医者に連れて行ったり、薬を与えたりして、仕事に穴を開けないよう気を遣っていたけど、退職し落ち着いた時間を過ごすようになった今では、できるだけ食事の力を信じてみたいと思うように‥。(っていっても独学で得た浅い知識)
昨夜から、梅醤番茶にれんこんのすりおろした汁をプラスして与えてる。いかがなものとなりましょうか。
さてお弁当。
・3分搗きご飯、梅干し
・鶏と野菜の甘酢炒め(胸肉、ピーマン、パプリカ、しいたけ、マッシュルーム)
・キャベツのラー油マリネ
・長芋焼き
今日から、ご飯の搗き具合も記録してみよう。ほぼ毎日3分。
胸肉はひき肉にして使おうか迷った末、楽なほうを選び炒めました‥。醤油と寿司酢でパパッと。
春キャベツは、鮮やかな色をそのままにしたくてマリネにしてみた。
昨夜から、梅醤番茶にれんこんのすりおろした汁をプラスして与えてる。いかがなものとなりましょうか。
さてお弁当。
・3分搗きご飯、梅干し
・鶏と野菜の甘酢炒め(胸肉、ピーマン、パプリカ、しいたけ、マッシュルーム)
・キャベツのラー油マリネ
・長芋焼き
今日から、ご飯の搗き具合も記録してみよう。ほぼ毎日3分。
胸肉はひき肉にして使おうか迷った末、楽なほうを選び炒めました‥。醤油と寿司酢でパパッと。
春キャベツは、鮮やかな色をそのままにしたくてマリネにしてみた。
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by 8corn
| 2010-04-20 11:32
| おべんと